オススメ料理
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海のミルク
毎度!最近は花粉症で苦しんでいる方をよくお見かけしますが皆様は大丈夫でしょうか?中には花粉症と認めず耐えてらっしゃる方もいます(笑)さて本日は月に一度は金曜食イベントでやっております牡蠣(かき)について書こうと思います。…
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本みりんの巻
毎度です!本日は当店で非常に素敵なみりんを入手しましたのでみりんについて書こうと思います。…
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かつお節
毎度!今年ももう終わっちまいますな。師走感が全く無いと思うのは僕だけでしょうか?(笑)忘…
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駿河湾の恵み
毎度!もう秋の匂いがプンプンしてますね!さて、本日は只今Lp2で提供させていただいてます…
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馬刺3点盛り復活
毎度!本格的に寒くなってきました。少し前も多かったですがここにきてまた風邪をぶり返してる方も…
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発酵と浸透
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美崎牛②
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ばくだんとは
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水キムチ
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美崎牛