・肉寿司 1,500円（おまかせ３種類　計６カン）
　＜たまり醤油＞ 
・高級丼 1,500円（特上馬刺＋ウニ＋うだま）
　＜ 特製だれ＞ 

・クリームチーズたまり醤油漬 380円
・行者ニンニク豆腐 　480円
・青森産ニンニクたまり醤油漬 　480円
・珍味２点盛り （鮪の酒盗＋赤ホヤの塩辛） 600円
・牛すじ豆腐 （しま腸入り） 　600円
・梅クリームチーズアボガド＋味のり 　680円
・チャンジャクリームチーズ＋韓国のり 　680円
・鶏竜田揚げ ＜玉ねぎソース＞ 　780円

・酒盗クリームパスタ 　880円
・牛すじ丼 　780円
・天城軍鶏白湯うどん 　880円
　（玉子黄身＋たまり醤油＋ねぎ） 
・天城軍鶏白湯ぞうすい 　680円

・赤身肉炭火焼　２００g 　1,500円
　（全７種類のお肉から日替りで提供します）
　＜塩ダレ＋わさび＋青森ニンニク漬＞ 
・レアカツレツ 1,200円
　＜ウスターソース＋マスタード＞ 
・アヒージョステーキ 　1,200円
　（アンチョビオイル＋ニンニク
　　＋キノコ＋塊赤身肉） 
・すだち牛タタキ行者ニンニクのせ 　980円
・牛タタキユッケ 　880円
・牛タタキカルパッチョサラダ 　880円
・すだち牛のレア肉じゃが 　700円
・スタミナ串　２本 680円
　（ 青森ニンニク漬＋赤身肉　） 

・全国から産直野菜盛りレギュラー　980円
　＜黄身ソース＋自家製味噌＋ゲランド塩＞  　
　 ハーフ 　680円

・島根産穴子一夜干し ＜わさび＞ 1,200円